cover-image

ΜΕΝΟΥ

SILVER CASA

ΕΙΣΟΔΟΣ

13:00 - 24:00

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Ταρτα

Με ρικοτα κολοκυθι προσουτο ροκα και φλοιδες παλαιωμενης παρμεζανας .

Μεσογειακη Μπρουσκετα

Με μαριναρισμενη τοματα σε πεστο ξυδι βαλσαμικο και ελαιολαδο - Με κατσικισιο τυρι αρωματισμενο με μελι ,προσουτο και πρασινο μηλο .

Carpaccio di salmone fresca

Με λαδολεμονο αρωματισμενο με τριμμα αυγοταραχου μεσολογγιου σερβιρετε με σαλατα εποχης .

Carpaccio di manzo

Μαριναρισμενο μοσχαρισιο φιλετο με ροκα κουκουναρια φλοιδες παρμεζανας και λαδι λευκης τρουφας .

Parmigiana

Κλασικο ιταλικο πιατο με ριζες απο τη Ναπολη και τη Σικελια με στρωσεις μελιτζανας και μοτζαρελας ψημενες στο φουρνο .

Τραγανα Sticks κολοκυθιου

με σαλτσα Aioli .

Ζεστο κατσικισιο τυρι

ψημενο σε κρουστα αμυγδαλου σερβιρετε με τοματα καρε και βασιλικο .

Λαχανικα σχαρας

Με baby ροκα βινεγρετ και φλοιδες παρμεζανας .

Ποικιλια μανιταριων

σοτε με σκορδο vinaigrette απο λεμονι κονφι και φλοιδες παρμεζανας .

Τραγανα sticks mozzarella

με πικαντικη σαλτσα τοματας .

ΣΑΛΑΤΕΣ

Mozzarella e prosciutto

βουβαλισια mozzarella πανω σε φετες τοματας με prosciutto παρμας ροκα και παλαιωμενο balsamico .

Caldera

πρασινη αναμικτη σαλατα με τοματινια αγγουρι ημιλιαστη ντοματα ελιες και vinaigrette φετας .

Mista

ποικιλια πρασινων σαλατικων με φλοιδες παρμεζανας και vinaigrette βαλσαμικο .

Silver

με πρασινα σαλατικα μανιταριων κρουτον παλαιωμενη παρμεζανα και vinaigrette βαλσαμικου .

Casa

με μαρουλι κουκουναρι σταφιδες κρουτον τριμμενη παρμεζανα και vinaigrette βαλσαμικου .

Σαλατα με γαριδες

καπνιστο σολομο τυρι stracchino τορτιγες και vinaigrette μοσχολεμονου .

PASTA-RISOTTO

Spaghetti με καπονατα

και φλοιδες παρμεζανας .

Φρεσκια παστα (Spaghetti)

με πεστο βασιλικου κατσικισιο τυρι και τοματινια .

Ραβιολια γεμισμενα

με γαριδες παρμεζανα και ανηθο σε ελαφρια σαλτσα ντοματας με οστρακα αρωματισμενη με σαμπουκα .

Αστακομακαροναδα

με πικαντικη σαλτσα τοματας και οστρακα .

Bavette

με θαλασσινα σε σαλτσα πικαντικης τοματας που ψηνονται στο φουρνο .

Ταλιατελες

με φιλετινια κοτοπουλου prosciutto ποικιλια μανιταριων αρωματισμενες με κρασι marsala τελειωμενες σε κεφαλι πεκορινο .

Παπαρδελες

με γαριδες αρωματισμενες με μαστιχα Χιου .

Ριζοτο

με φινοκιο baby σπανακι χτενια και λαδι τρουφας .

Κρεμωδες ριζοτο

με ραγου μανιταριων αρωματισμενο με λαδι καλοκαιρινης τρουφας .

Spaghetti ολικης αλεσης

με καλοκαιρινα λαχανικα και αγρια ροκα .

PIZZA-BURGER-FAJITAS

Pizza margherita

με τοματα mozzarella και βασιλικο .

Pizza Carpaccio

με φλοιδες παρμεζανας φρεσκοκομμενο πιπερι και baby ροκα .

Juicy grilled burger

250gr. ζουμερο burger με τυρι μπεικον τοματας πικλες κρεμμυδι και φυλλο σαλατας σερβιτεται με coleslaw και τηγανιτες πατατες .

Burger γαλοπουλας

με μανιταρια τριχρωμες πιπεριες και σαλτσα γκοργκοντζολας σερβιρεται με τηγανιτες πατατες .

Fajitas

(για 2 ατομα) συνδιασμος μαριναρισμενων κομματιων απο βοδινο και κοτοπουλο που ψηνονται σε ειδικα sizzle platters με τορτιγες τοματα sour cream guacamole σοταρισμενες τριχρωμες πιπεριες και κρεμμυδι .

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

Φιλετο σολομου σχαρας

με σπαγγετι λαχανικων σπαραγγια και σαλτσα εσπεριδοειδων .

Μπακαλιαρος στη λαδοκολλα

με λαχανικα αρωματισμενος με μοσχατο λημνου .

Rump steak Black Angus

λεπτοκομμενες μοσχαρισιες φετες με βουτυρο gorgonzola συνοδευεται με baby πατατες

Entrecote ( Σπαλομπριζολα με κοκκαλο )

με σαλτσα καπαρης και φασκομηλο συνοδευεται με σπαραγγια και πατατα pont neuf

Fillet mignon

με ραγου μανιταριων νιοκι πατατας και σαλτσα απο κρασι μοσχατο .

Ψαρονεφρι

παγιαρ με σαλτσα γκοργκοντζολας φρεσκες πατατες και μικρη σαλατα .

φιλετο κοτοπουλο

μαριναρισμενο σε γλυκια παπρικα σερβιρεται με σαλατα coleslaw .

Rib Eye black angus beef

300gr. χωρις κοκκαλο πανω σε ηφαιστιογενη πετρα.

Φιλετο Black angus beef

260gr. στη σχαρα .

Picanha black angus

στη σχαρα κομμενη σε λεπτες φετες αρωματισμενη με λαδι λευκης τρουφας ανθο αλατιου σερβιρεται με ροκα και τοματινια .

ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ

Dirty mash

“σπασμενη” πατατα με chips prosciutto και τυρι cheddar .

Nioki πατατας al burro

Σπαραγγια

με κυβους τοματας φρεσκο βασιλικο και τυρι gorgonzola .

Μπροκολο

στον ατμο .

Σπιτικες τηγανιτες πατατες

Φρεσκο καλαμποκι

saute με βουτυρο .

Ολοκληρη ψητη πατατα φουρνου

με βουτυρο η sour cream .

ΓΛΥΚΑ

Mousse γιαουρτι

με σαλτσα φραουλας .

Μαριναρισμενος ανανας

με mousse λευκης σοκολατας και σαλτσα μεντας .

Μαρκιζ σοκολατας

σε νουγκατινα φουντουκιου σε σαλτσα βανιλιας .

Mousse λευκης σοκολατας

γεμισμενο με coulis passion και σαλτες mango & framboise .

Ταρτα λεμονιου

με παγωτο βανιλια Μαδαγασκαρης .

Σουφλε σοκολατας

με κρεμα tonga και παγωτο βανιλια Μαδαγασκαρης .

Πουγκι

γεμισμενο με σοκολατα γαλακτος δυοσμο και παγωτο βανιλια .

Πανακοτα

αρωματισμενη με lime και εξωτικα φρουτα .

Miniardisis

Παγωτα

Φρουτα εποχης

Γλυκο ημερας

11:00 - 18:00

ΣΝΑΚ

Τοστ

με ζαμπον και τυρι Gouda .

Ομελετα

με 3 αυγα φρεσκια τοματα και φετα .

Club sandwich

με τυρι ζαμπον μπεικον μαρουλι τοματα κοτοσαλατα ομελετα και φρεσκιες τηγανιτες πατατες .

Steak sandwich

με strip steak καραμελωμενα κρεμμυδια baby σπανακι και μαγιονεζα σερβιρεται με τηγανιτες πατατες .

ΣΑΛΑΤΕΣ

Mista

ποικιλια πρασινων σαλατικων με φλοιδες παρμεζανας .

Σαλατα κοτοπουλου

με πανδαισια σαλατικων καλαμποκι γλυκια πιπερια τυρι gouda αβοκαντο αβοκαντο ζουμερο κοτοπουλο και dressing βαλσαμικο .

ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Σπαγγετι

με σαλτσα τοματας παρμεζανας και βασιλικο .

Πεννες

με μανιταρια και καπνιστο μπεικον σε ελαφρια σαλτσα παρμεζανας .

Τορτελινι παρμεζανας

σε ελαφρια πικαντικη σαλτσα τοματας με guanciale και φρεσκοτριμμενη παρμεζανα .

Κριθαροτο

με μπουκιες κοτοπουλου τοματα φουρνου και φετα .

Pizza μαργαριτα

με τοματα mozzarella και βασιλικο .

Pizza prosciutto

με τοματα mozzarella ροκα και παρμεζανα .

cover-image

11:00 - 24:00

ΚΑΦΕΔΕΣ - ΡΟΦΗΜΑΤΑ

Φραπε - Νες

Espresso

Stretto / Lungo / Macchiato / Corretto / Decafeine

Espresso διπλο

Espresso Freddo

Cappuccino (Decafεινε)

Καπουτσινο Freddo

Ελληνικος

Ελληνικος διπλος

Φιλτρου

Isish Coffee

Σοκολατα (ζεστη - κρυα)

Τσαι (με γευσεις)

ΧΥΜΟΙ

Πορτοκαλι / Ροδακινο / Ανανας / Λεμονι

Φυσικος χυμος πορτοκαλι

Φυσικο κοκτειλ φρουτων

Τοματας

ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ

Coca Cola / Coca Light / Coca Zero

Fanta / Sprite / Schweppes Indian Tonic / Soda Water

Fresh (330ml) φιλτραρισμενο ανθρακουχο νερο

Fresh (750ml) φιλτραρισμενο ανθρακουχο νερο

S.Pellegrino (330ml)

Φυσικο μεταλλικο νεροr AVRA (1lt.)

ΜΠΥΡΕΣ

Heineken βαρελι (330ml)

Αλφα (330ml)

Amstel Pils (330ml)

Amstel Radler (330ml)

Fischer (330ml)

Moretti (330ml)

Affligem double (300ml)

Sol (330ml)

Mc Farland (330ml)

Erdinger Weiss (330ml)

Amstel Free (χωρις αλκοολ)

ΚΡΑΣΙ

Λευκο - Ροζε - Κοκκικο

Moscato d' asti

Prosecco

Σαμπανια

Σανγρια - λευκη / Ροζε / Κοκκινη

* ποτηρι

Κανατα Σανγρια - λευκη / Ροζε / Κοκκινη

* Δειτε τη λιστα κρασιων μας

The restaurant is controlled by tourist police Person responsible M.Melis

The restaurant is obliged to issue receipts from the cash register.Prices include service %food sale tax %alcoholsales tax %city sale tax %

Consumer is not obliged to pay if the notice of payment has not been receipd (receipt - Invoice).